שבתון - קורסים והשתלמויות מורים שבתון - מסלולי לימודים לתואר שני, קורסים והשתלמויות למורים ולקהל הרחב              06/05/2021

ימים פתוחים    אופק חדש    לציבור הדתי    תואר שני    ייעוץ לימודים    למידה מרחוק    קורסים בקרוב    העשרה ופנאי    חשוב בשבתון    זכויות מורים     משרות הוראה    

אוניברסיטת בר אילן - בית הספר לחינוךאוניברסיטת בר אילן - בית הספר לחינוךאוניברסיטת בר אילן - בית הספר לחינוך

מקום הלימודים:רמת גן, למידה מרחוק

 פנו לייעוץ ולהתאמה אישית - לקידום מקצועי ואישי שלכם 

*דואל
*פלאפון
*שם


אוניברסיטת בר-אילן, היחידה להשתלמות ולהדרכה בית הספר לחינוך

היחידה לפיתוח מקצועי בבית הספר לחינוך אוניברסיטת בר אילן

תוכניות לימודים בתחום הבריאות

 

קורס הכשרת מקדמי אורח חיים בריא

תכנית הכשרה מקיפה למקדמי אורח חיים בריא וחינוך לתזונה נכונה, ולמאמנים הרוצים להשלים התמחותם גם בתחום של קידום ההדרכה לתזונה נכונה ואורח חיים בריא.

היקף הקורס: 232 שעות אקדמיות.

מרצה: פרופ' חיים גמליאל, .Ph.D – מרצה ורכז אקדמי של התוכנית

מבנה הקורס: 

התוכנית משלבת שיעורים בלמידה מרחוק וקורס פרונטאלי.

כל שיעור מובנה מהרצאה, מקוונת או פרונטאלית, ותרגול. תינתן גישה חופשית לדפי סיכום ו/או העתקים של שקפים נבחרים ובהם ההנחיות ליישום מעשי של נושאי הקורס.  התוכנית כוללת קריאת וניתוח חומר תיאורטי, התנסות אישית, דיון בפורום ועוד. בסיום הקורס יתקיים מבחן על כל החומר הנלמד.

הקורס מציג גישות עדכניות ביותר לסוגיות ודילמות ייחודיות בתחומי החינוך לאורח חיים בריא, ומקנה למשתלמים כלים מעשיים ליישום הנלמד בשמשם כמקדמי אורח חיים בריא.  במסגרת הקורס מתקיים דיון נרחב ותכליתי בנושאי בריאות מהותיים, כמו: המרת מיתוסים תזונתיים שגויים בעובדות מדעיות עדכניות; שיפור הבחירה במאגרי מידע אמינים בנושאי תזונה, בריאות ורפואה; זיהוי הגורמים המרכזיים למחלות ניווניות של הגוף והמוח והתגוננות מפניהם; דרכים לשיפור ויישום גישות של תזונה ורפואה מונעת תכליתית ועוד. כל אלה, תוך הקניית כלים מעשיים ליישום נושאי הקורס בקידום אורח חיים בריא במסגרת המשפחה והקהילה.

מטרות הקורס:

  • הכשרת מקדמי חינוך לאורח חיים בריא בסטנדרטים הגבוהים והעדכניים ביותר לקידום ההסברה בנושא אורח חיים בריא ותזונה מונעת.
  • הקניית כלים מעשיים לקידום אורח חיים בריא וחינוך לבריאות ומניעת מחלות.
  • פיתוח היכולת והמיומנות לשימוש במאגרי מידע אמינים בנושאי תזונה ובריאות.
  • חשיפה לגישות מתקדמות ולנושאי מפתח בקידום אורח חיים בריא ומניעת מחלות.
  • הקניית כלים למאמנים באימון לשינוי הרגלי תזונה.

הבהרה:

הקורס אינו מכשיר את הלומדים לשמש תזונאים או מטפלים במחלות / בבעיות בריאות, אלא בהכשרת הלומדים לשמש מנחים / מדריכים המתמקדים בהיבט החינוכי הסברתי המועבר לאנשים בריאים המעוניינים לשמר ולקדם אורח חיים בריא יותר.

קהל היעד:

התוכנית פתוחה לאנשי חינוך, לתזונאים, נטורופתיים, אחיות או העוסקים במקצועות פרא-רפואיים, רכזי בריאות במוסדות חינוך, ומאמנים.

 

תזונה נבונה וחינוך לאורח חיים בריא

מיתוסים שגויים לעומת עובדות מדעיות

112 שעות, (4 ש"ש) עם ציון

60 שעות מוכרות לאופק למורים בשבתון

הקורס יעסוק בהכרת מרכיבי תזונה "טובים ורעים" והשפעתם על מצב הבריאות, תוך שימת דגש על עובדות מדעיות מוכחות
וניפוץ מיתוסים שגויים. דיון נרחב יוקדש לתופעת השמנת היתר והפרעות אכילה תוך איתור מרכיבי תזונה והרגלי חיים "האשמים" בכך. הקורס ידון בהרחבה גם באימוץ תזונה נבונה למניעה וטיפול במחלות ניווניות כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם, אלרגיות ודלקות כרוניות, דילדול עצם, מחלות שלד, מחלות ניווניות של המוח, שיפור הזיכרון ומניעת דיכאון, חרדות ועייפות כרונית. במסגרת זאת יושם דגש גם על הגברת המודעות לתזונה נכונה והרגלי בריאות אצל צעירים ומתבגרים לשיפור ההתפתחות הגופנית, יכולות הלמידה וההישגים, במקביל לפרוייקט החינוך לבריאות של משרד החינוך ואופק חדש.

מטרות הקורס

  • הקניית ידע בסיסי על מרכיבי תזונה "טובים ורעים" לתלמיד ולמתבגר.
  • התוודעות לבעיית השמנת היתר, דיאטות שגויות והפרעות אכילה אחרות.
  • הכרות עם מרכיבי תזונה חשובים לשיפור הכושר הגופני, המנטלי והנפשי.
  • קידום החינוך לבריאות ולמניעת מחלות המשפיעות על למידה והישגים. 

מן הנושאים 

  • שמנים "טובים" ושמנים "רעים" והשפעתם על מצב הבריאות.
  • בדיקות רפואיות - איך ומה לבקש מהרופא?
  • ילדים ומתבגרים - תזונה נכונה להתפתחות בריאה ולשיפור הישגים. 
  • השמנת יתר- מגפה אמיתית או ברווז תקשורתי?
  • שפעת, מחלת הנשיקה ומחלות נגיפיות - מי צריך חיסון?
  • עייפות כרונית וכושר מנטלי - נזקי התזונה המודרנית הקלוקלת.
  • פירות, ירקות, צמחי מרפא ותבלין - רפואה בשלל צבעי הקשת.
  • ויטמינים ומשלימי (תוספי) תזונה למניעת הזדקנות וניוון - האמנם?
  • איבוד זיכרון - סניליות חביבה או ניוון חמור של תאי המוח? 
  • כושר גופני- תזונה נכונה ופעילות נבונה למתבגרים ולמבוגרים.

דרכי הוראה

בכל הרצאה תינתן גישה לדפי סיכום ו/או העתקים של שקפים נבחרים ובהם ההנחיות ליישום מעשי של נושאי הקורס בחיי היום יום.  במהלך הקורס יתקיימו שתי סדנאות ליישום מעשי של החומר הנלמד בקורס, כולל אפייה של לחמים ומיני מאפה בריאים ושימוש בשמנים טובים ומרכיבי מזון מועדפים. לכל משתתף תינתן הדרכה אישית להתאמת תזונה נכונה ושיפור הבריאות.
כל משתתף יקבל במתנה את ספרו המקיף של פרופ' חיים גמליאל 'רפואת הרמב"ם במבחן המדע בן זמננו' (שווי 150 ש"ח).
אין צורך בידע מוקדם.

המרצה

פרופ' חיים גמליאל, .Ph.D
חוקר סרטן, מומחה לוירולוגיה, המטולוגיה, ותזונה אונקולוגית.  פרופסור וראש מכוני רות"ם למחקר ברפואה ותזונה מונעת.
בעל ניסיון של מעל 30 שנה בהוראת מדעי הרפואה בארץ ובעולם ושימוש בהדמיה ממוחשבת במחקרים רפואיים קליניים. 
הוגה ומייסד שיטת 'הרפואה המונעת התכליתית' לשיפור התזונה נכונה, מניעת מחלות ושיפור ההישגים בחינוך ובחיים.
מחבר הספר: 'רפואת הרמב"ם במבחן המדע בן זמננו'.

קורס מתקדם: קידום הבריאות לשיפור הלמידה וההתנהגות

קורס מתוקשב, בלמידה מרחוק
קורס בן 60 שעות - 2 ש"ש עם ציון

הקורס יעסוק בהרחבה בעקרונות קידום הבריאות בנושאים המשפיעים ישירות על למידה והתנהגות, כולל הפרעות אכילה והשמנת יתר, אנמיה, אלרגיות ודלקות כרוניות, מחלות מעיים ועצירות, תסמונת מטבולית וסוכרת, מחלות לב וכלי דם, איזון הורמונלי, דילדול עצם ומחלות שלד.
חלק מרכזי של הקורס יוקדש להפרעות הקשב, הריכוז וההיפראקטיביות (ADHD) ולהצעת תחליפים תזונתיים לריטלין ולטיפול תרופתי.
במסגרת הקורס יושם דגש גם על קידום הרגלי בריאות נכונים אצל צעירים ומתבגרים לשיפור יכולות הלמידה וההתנהגות, כולל שיפור הזיכרון, מניעת דכאון, חרדות ועייפות כרונית.
נושאי הקורס עומדים בהתאמה לפרוייקט ה"חינוך לבריאות" של משרד החינוך – פר"ח חל"ב.

מטרות הקורס:

  • הקניית ידע בסיסי ונכון מדעית על גוף האדם ותיפקודו
  • התוודעות להפרעות אכילה שונות והשפעתן על הבריאות
  • הפרעות הקשב, הריכוז וההיפראקטיביות – הכרת התחליפים התזונתיים לריטלין
  • להכיר את מצבי החולי השונים המשפיעים על הישגים ויכולות
  • הקניית כלים וידע להשתלבות בתוכנית ה"חינוך לבריאות" של משרד החינוך

בין נושאי הלימוד בקורס:

  • גוף האדם - שמירת הבריאות של תאים, רקמות אברים ומערכות
  • הפרעות אכילה והשפעתן על התבגרות למידה והתנהגות
  • התסמונת המטבולית, השמנה ומניעת הסוכרת וסיבוכיה
  • ADHD - הפרעת קשב, ריכוז והיפראקטיביות: איזון תזונתי או טיפול תרופתי (ריטלין)?
  • מניעת אנמיה ועייפות במתבגרים - בעיות למידה וריכוז
  • בריאות מערכת העיכול- שיפור העיכול ומניעת הפרעות
  • איזון הורמונלי כמפתח לגדילה והתבגרות בריאים
  • פעילות גופנית מותאמת לצרכים ולגיל

הקורס יתקיים בלמידה מרחוק, בקצב אישי. יתקיימו שני מפגשי חובה פנ"פ.
דרישות קדם:
קורס בסיסי של פרופ' גמליאל – "חינוך לבריאות", או "לאכול נבון ולהיות בריא",או קורס קיץ מרוכז

המרצה
פרופ' חיים גמליאל (Ph.D.)

ההשתלמויות מזכות בגמולי השתלמות בהתאם להנחיות גף השתלמויות במשרד החינוך. ההשתלמויות מוכרות על ידי קרנות ההשתלמות כלימודי חובה.

 פנו לייעוץ ולהתאמה אישית - זה הזמן להתקדם

*דואל
*פלאפון
*שם