מגוון נושאים בתזונה, איכות חיים ואיכות סביבה.
ניתן להזמין
הרצאות בודדות או סדרות נבחרות.
אפשר להזמין הרצאות נוספות בתחום.
|
תזונה
– מגוון רחב של נקודות מבט |
|
מה בצלחת |
הרכב המזון שלנו.
מה חשוב ומה מיותר. |
|
סוכרים |
כל האמת והמיתוסים
על סוכרים. לא כולם מתוקים, אבל הכרחיים לתזונה בריאה. |
|
לחמים
ומאפים |
לחם כפרי איננו לחם בריאות, מה בין לחם מלא ללחם קל. מאפים מומלצים
וכאלה שצריך להתנזר מהם. |
|
שילובים
מנצחים
ב תזונה
|
שילובים מוצלחים
לבריאות ולשובע (אורז עם עדשים), שילובים לא רצויים שגורמים
להשמנה (אורז עם תפ"א) |
|
ויטמינים |
הכרחיים בכל גיל ומצב. מצויים
בשפע בטבע, אז כיצד זה שכל כך הרבה אנשים קונים אותם, כאשר כל כך
מעטים צריכים לקנותם? |
|
מינרלים |
משתתפים בכל הפעולות בגוף.
מקורות טבעיים ולא מהצנצנת! |
|
נשתה, נשתה לחיים
|
מצעד כל המשקאות. את חלקם אנו
חייבים ומאחרים צריך להתרחק. קפה השנוי כל כך במחלוקת, משקאות
קלים, מיצים ושייקים, אלכהל. |
|
הקשר המשולש |
תזונה – פעילות – גופנית -
שינה. ומה עם הגנטיקה? |
|
דיאטות |
דיאטות מוצלחות כאורח חיים
ודיאטות הרסניות. הצלחה על המשקל- במחשבה תחילה. |
|
לצאת מאפקט היו-יו
|
עשיתם את כל הדיאטות האפשריות
וכל פעם יצאתם מהן יותר שמנים מאשר כשנכנסתם אליהן? אל יאוש -
אפשר לצאת מאפקט היו-יו! |
|
השמנת יתר |
למה זה קורה לנו? מה הסכנות
הבריאותיות? האם כל השמנים צפויים לסכנות בריאותיות? |
|
בטיחות במזון |
ממתיקים מלאכותיים, רמת קפאין,
מרכיבים מוסווים במזון. |
|
גיוון |
יתרונות עצומים בכל התחומים. |
|
ארוחות חג |
חצי הכוס המלאה – הרבה קלוריות,
אבל גם הרבה יתרונות. את הקלוריות אפשר לצמצם. |
|
אוכלים בחוץ ומבחוץ
|
הסכנות התזונתיות באכילה מחוץ
לבית בארץ ובחו"ל ובהזמנת אוכל מוכן הביתה. דרכים לצמצום נזקים. |
|
"אין ארוחות חינם"
|
כל המבצעים המפתים שמובילים
לרווחי המוכרים ולא לרווחת הקונים. דרכים לשיפור הקניות.
|
|
איכות חיים |
|
תוחלת חיים
אנטי אייג'ינג |
האם ישנם גורמים המאריכים חיים
או שזו רק תעשיית אשליות שמגלגלת מיליארדים? |
|
הדור החדש של פירות וירקות |
פלפלים בשלל צבעים וגם מרובעים.
פירות ללא גרעינים, חיי מדף ארוכים. מזון מהונדס. נזקים לבריאות?
ערכים תזונתיים טובים יותר? |
|
מזון אורגני |
בריא יותר? צו האופנה או צורך
המודרניזציה? |
|
שינה בריאה |
שיפור באיכות השינה ובמשך השינה
לשיפור איכות החיים. |
|
פעילות גופנית |
יתרונות בכל תחומי החיים. לעולם
לא מאוחר להתחיל! |
הרצאות בנושאי איכות סביבה
-
מיחזור בארץ ובעולם.
-
זיהום אוויר והשלכות בריאותיות.
-
זיהום מים: מי תהום, נחלים, אגמים,
ימים וחופים.
-
זיהום בחקלאות.
-
הצטברות מזהמים בשרשרת המזון.
-
חקיקה: תקנות, חוקים ואמנות
בינלאומיות. אכיפה בארץ ובעולם.
-
זיהום במדינות העולם השלישי, באיזורי
עוני.
-
כריתת יערות הגשם.
על ד"ר
קלרה ברקוביץ:
-
תואר דוקטור
למדעים D.Sc, הפקולטה
לביולוגיה, טכניון חיפה
-
פוסט
דוקטורט, אוניברסיטת
Laurentian, סדברי,
קנדה
-
עמית מחקר,
הפקולטה לרפואה, בי"ח רמב"ם, חיפה
-
מרצה בפקולטה
לביולוגיה, טכניון, חיפה
-
מנחת מורים
לטכנולוגיה בחט"ב בגליל, והוראה בהשתלמות
פרסים
1973 - 1972 האקדמיה הלאומית הישראלית למדעים -
אוסף איזופודה.
1988 - 1987 מלגת מחקר מטעם אוניברסיטת Laurentian,
סדברי, קנדה ומלגת השלמה מקרן ויילר
בירושלים.
כיום מרצה עצמאית
במועדונים שונים ומגוונים (השתלמויות עובדים, גמלאים, מועדוני נשים)
לפרטים
ד"ר קלרה
ברקוביץ D.Sc
– הרצאות בגובה העיניים.
8777807 – 04,
8852320 – 052
|
